L’ Inverno sta arrivando: “Pannepot” by De Struise

De Struise (gli struzzi) è oggi uno dei produttori più apprezzati e ricercati al mondo.  Gli struzzi, allevati da uno dei fondatori, hanno dato il nome all’attività e le hanno portato molta fortuna. Nata come come beer-firm, dal 2010  vanta un proprio  birrificio presso Oostvleteren ed  una vasta offerta di birre tutte con un preciso carattere distintivo. La Pannepot, una Strong … Continue reading L’ Inverno sta arrivando: “Pannepot” by De Struise

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Anarchy in…Belgium

...Nel 2011 Alex, Koen e Jora, tre giovani birrai, decidono di unirsi per cercare di cambiare la percezione che il mondo della birra ha del Belgio : ancorato alla sua grande tradizione  ed immune all'ondata della  craft revolution... "t Verzet" sta per  "La resistenza" e il creare un'impresa assieme i tre la  vedono come un … Continue reading Anarchy in…Belgium