Intervista a Logan Plant di Beavertown

A seguito della mia partecipazione ad Extravaganza2017 ho potuto fare qualche domanda a Logan Plant fondatore e proprietario di Beavertown Brewery, il birrificio londinese  organizzatore del Festival. ...così  il sogno di  Beavertown Brewery  si è avverato, puoi farci un bilancio di Extravaganza2017 ? Assolutamente ! Il sogno  si è avverato, abbiamo pensato  in grande e …

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Una buona fonte di…birra !

Uno degli aspetti che più mi piace delle manifestazioni birrarie, è la possibilità di poter incontrare chi la birra la produce oltre che venderla: farsi raccontare un prodotto da chi lo ha immaginato, pensato e poi creato non ha prezzo... In una di queste occasioni ho incontrato Samuele Cesaroni,  deus ex machina della "Brasseria della …