Disponibile una nuova pubblicazione sulla bevanda più consumata al mondo. Un volume che si differenzia dalle più comuni edizioni sull’ argomento, grazie alle molte illustrazioni originali e foto inedite. L'universo birrario e le sue origini, il processo produttivo e gli stili, il tutto arricchito da foto ed illustrazioni originali. Per la prima volta in un … Continue reading Storie di Birre e Birrifici – il Libro
A seguito della mia partecipazione ad Extravaganza2017 ho potuto fare qualche domanda a Logan Plant fondatore e proprietario di Beavertown Brewery, il birrificio londinese organizzatore del Festival. ...così il sogno di Beavertown Brewery si è avverato, puoi farci un bilancio di Extravaganza2017 ? Assolutamente ! Il sogno si è avverato, abbiamo pensato in grande e … Continue reading Intervista a Logan Plant di Beavertown
Uno degli aspetti che più mi piace delle manifestazioni birrarie, è la possibilità di poter incontrare chi la birra la produce oltre che venderla: farsi raccontare un prodotto da chi lo ha immaginato, pensato e poi creato non ha prezzo... In una di queste occasioni ho incontrato Samuele Cesaroni, deus ex machina della "Brasseria della … Continue reading Una buona fonte di…birra !
